Le Conseil
au plus près du terrain
Les réglementations évoluent, les exigences des clients se renforcent… c’est pourquoi nous proposons un accompagnement sur mesure, au plus près de vos impératifs, pour vous aider à anticiper, prévenir et gérer les enjeux liés à vos process et à votre chaîne d’approvisionnement.
Solutions
durables
Notre approche repose sur l’écoute et des solutions concrètes pour aider vos équipes à relever les défis qui se présentent. Le portefeuille de prestations est vaste.
Avec S2AFood, vous bénéficiez d’un partenaire de confiance pour atteindre vos objectifs de conformité, de performance et de sérénité. Un partenaire expert pour mettre en œuvre des solutions simples et durables.
- Diagnostic initial sur site dans le cadre d’un projet de certification ou d’agrément
- Accompagnement à la carte dans le cadre d’un projet de certification ou d’agrément
- Recherche des causes suite à une contamination produit sur votre site ou sur ceux de vos fournisseurs
- Evaluation du risque de contamination malveillante (Food Defense) et test d’intrusion
- Evaluation de la vulnérabilité de votre chaine d’approvisionnement concernant le risque de fraude alimentaire (Food Fraud)
- Accompagnement à la mise en œuvre de l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) et à l’élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Evaluation de votre culture Qualité et Sécurité alimentaire Evaluation de votre chaine d’approvisionnement concernant la Qualité et la Sécurité alimentaire
- Evaluation sur site du respect des Bonnes Pratiques d’Hygiène alimentaire
- Assistance d’urgence suite à une inspection des autorités sanitaires (DDCSPP, FDA…) ou à un audit de certification
- Test du système de gestion de crise (incidents, rappels…)
- Evaluation sur site de la maîtrise du risque de contamination allergène ou corps étrangers
- Assistance à la mise en place d’une Blockchain
- Assistance à la mise en œuvre d’une filière qualité / identité préservée / végane
S2Afood, c’est aussi…
